ROCOCO PIE - SARAH BAKER

La mandarine acidulée et la noix de coco moelleuse apportent de la vivacité au parfum séduisant de la tarte aux pêches. Les noix parsèment la surface tandis qu'un nuage de crème fond lentement dans la pâte. Le jasmin et le bois de santal apportent une dimension étonnamment sophistiquée, tandis qu'une somptueuse base d'ambre et de musc confère une touche de luxe.

Les pêches épicées et la crème sont des secrets que vous pouvez garder, aussi faciles que de faire une tarte.

En trois mots :

mystérieux, filigrane, tarte

Notes :

Notes de tête : tarte aux pêches, zeste de mandarine, noix de coco

Notes de cœur : noix, jasmin, notes crémeuses

Notes de fond : ambre, bois de santal, musc

Nez :

Chris Maurice